HACCP food industry tools
IGEAX FOOD INDUSTRY CLEANING PRODUCTS
IGEAX Srl began its operations in 1939 and, thanks to continuous developments over the past 80 years, has grown to become one of the largest manufacturers of cleaning equipment in Italy. Today, it exports its products to 50 countries. Products under the Aricasa brand are characterized by high quality, excellent ergonomics and a more favorable price compared to competitors. Thanks to continuous innovation, the cleaning equipment available today is already sufficiently light and extremely durable. With these properties, they are well suited for cleaning tasks. Thanks to their color-coded design, they can be integrated into the HACCP system. Their food industry equipment is heat-resistant, so they can also be disinfected using the thermodisinfection process.
Az élelmiszeripari takarítás nem csupán esztétikai kérdés, hanem alapvető higiéniai és biztonsági követelmény. Az IGEAX professzionális takarítóeszközei kifejezetten az élelmiszer-előállító és -feldolgozó környezetek igényeihez lettek fejlesztve, ahol a tisztaság és a fertőzésmegelőzés kulcsfontosságú. A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) rendszer alkalmazása ezekben a létesítményekben nemcsak ajánlott, hanem jogszabályi előírás is, hiszen segít megelőzni az élelmiszerrel kapcsolatos egészségügyi kockázatokat.
Az IGEAX eszközök színkódolt kialakítása lehetővé teszi a különböző munkaterületek elkülönítését, így csökkentve a keresztszennyeződés esélyét. Ez különösen fontos például húsfeldolgozó üzemekben, pékségekben, tejüzemekben vagy vendéglátóipari egységekben, ahol a különböző alapanyagokkal való munka során elengedhetetlen a higiéniai zónák szigorú betartása. A színkódolás segít a dolgozóknak gyorsan azonosítani, mely eszköz mely területen használható, ezáltal növeli a hatékonyságot és a biztonságot.
Az IGEAX termékek ergonomikus kialakításúak, könnyűek, mégis rendkívül tartósak. Hőállóságuknak köszönhetően termodezinfekciós eljárással is fertőtleníthetők, így megfelelnek a legszigorúbb higiéniai előírásoknak. A kefék, seprűk, lapátok és egyéb eszközök kialakítása során a gyártó figyelembe veszi a napi takarítási rutinokat, így a termékek nemcsak hatékonyak, hanem kényelmesen is használhatók.
Válassza az IGEAX élelmiszeripari takarítóeszközöket, ha olyan megoldást keres, amely támogatja a HACCP rendszer működését, növeli a higiéniai biztonságot, és hosszú távon is megbízhatóan teljesít.
